Соус дзадзики
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Nadin
Добрый день! Предлагаю вам приготовить греческий соус дзадзики. Соус остренький, но в то же время, за счет огурца, очень свежий. В Греции такой соус подают к мясу, курице или рыбе. Но и к вареной, молодой картошечке этот соус отлично подходит. Рецепт из категории: Греческая кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
чеснок очищенный
чеснок очищенный
1
зубчик
огурцы
огурцы
1
шт
йогурт греческий
йогурт греческий
1
стакан
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
щепотка
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
укроп свежий
укроп свежий
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Большой зубчик чеснока натрите на средней терке.
Шаг 2:
Огурец, среднего размера, тоже натрите на средней терке.
Шаг 3:
Добавьте греческий йогурт. Если нет такого йогурта, то возьмите 10% сметану.
Шаг 4:
Влейте оливковое масло, соль, перец и все хорошо перемешайте.
Шаг 5:
Свежий укроп добавьте по вкусу.
У nadin есть еще 1751
рецепт.
Посмотрите так же: Мясная каша Дружба с булгуром и рисом в мультиварке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)