Соус ремулад с яйцом и зеленью
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Карина
Соус ремулад с яйцом и зеленью придаст рыбе или мясу яркий и неповторимый вкус. Так же его можно использовать для приготовления бургеров или закрытых бутербродов. Готовится он достаточно просто из доступных ингредиентов. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
лук-шалот
лук-шалот
1
шт
огурцы маринованные
огурцы маринованные
40
г
петрушка свежая
петрушка свежая
0.5
пучок
лук зеленый
лук зеленый
0.5
пучок
укроп свежий
укроп свежий
0.5
пучок
майонез
майонез
100
г
йогурт натуральный
йогурт натуральный
150
г
горчица
горчица
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яйцо надколоть, отварить в кипящей воде 10 минут. Залить яйцо холодной водой, оставить остывать на 10 минут.
Шаг 2:
В это время почистить и мелко порезать лук-шалот. Сложить лук в сито, полить кипятком, дать стечь воде.
Шаг 3:
Мелко порубить маринованный огурец. Помыть всю зелень, отряхнуть воду.
Шаг 4:
Зеленый лук порезать колечками. Петрушку и укроп мелко порубить.
Шаг 5:
В миске смешать майонез, йогурт, горчицу. Добавить лук, зелень, огурцы и мелко нарезанное яйцо. Посолить/поперчить и тщательно перемешать.
Нямкин в 👉 Телеграм
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Баурсаки на сметане.
Написать комментарий
(0)