Спагетти по-флотски с овощами на сковороде
Фото блюда
Нравится?
Добрый день! Предлагаю универсальный рецепт "на скорую руку" из спагетти и фарша, а в качестве дополнительных ингредиентов мы используем соевый и острый соусы, перец, морковь, сушеный укроп и приправу. Блюдо Спагетти по-флотски с овощами на сковороде получается вкусным и очень питательным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
спагетти
спагетти
300
г
фарш мясной
фарш мясной
400
г
перец сладкий красный
перец сладкий красный
2
шт
морковь молодая
морковь молодая
0.5
шт
соус соевый темный
соус соевый темный
2
ст.л.
укроп сушеный
укроп сушеный
2
ст.л.
соус острый
соус острый
2
ст.л.
вода горячая
вода горячая
2.5
л
соль
соль
1
ст.л.
вода
вода
2.5
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления блюда нам понадобятся: 300 гр.тонких спагетти, 400 гр. фарша, 2 сладких красных перца, половина моркови.
Шаг 2:
Делаем все одновременно. Тогда на приготовление блюда у Вас уйдет всего 20 минут. Спагетти отвариваем в кастрюле. На 300 гр. нужно 2,5 литра воды и 1 столовая ложка соли. Варить необходимо 10 минут, затем промываем их в дуршлаге. Морковь и перец нарезаем, добавляем к ним фарш и складываем в сковороду. Обжариваем 5 минут.
Шаг 3:
Через 5 минут в сковороду к перцу, моркови и фаршу добавляем по 2 столовые ложки соевого соуса, острого соуса и сушеного укропа. Внимание: солить не нужно, так как в соусах уже содержится соль.
Шаг 4:
Как можно заметить, благодаря соевому соусу мясо тушится практически в собственном соку и получится не сухим, но и не жирным, так как мы не используем растительное масло при тушении в данном рецепте.
Шаг 5:
Всего, по времени, тушить фарш с овощами необходимо 20 минут, то есть после добавления соусов мы тушим еще ровно 15 минут. Спагетти в это время уже сварились, мы их промыли и переложили в тарелки.
Шаг 6:
Выкладываем на порционную тарелку спагетти и фарш. Подаем к столу. При желании перемешиваем. Приятного аппетита!
У 7225 есть еще 83
рецепта.
Посмотрите так же: Гречка с зажаркой из репчатого лука и моркови.
Написать комментарий
(0)