По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ролл «Мозаика» с красной рыбой и рисом с икрой летучий рыбы

(1)
22.04.2018 15:34 1 тыс 0

Фото блюда

Ролл «Мозаика» с красной рыбой и рисом с икрой летучий рыбы
29
Нравится?
1 ч
2 порции

Ролл «Мозика» - очень вкусный и интересный для подачи ролл. Готовится несложно, если следовать шагам, описанным в рецепте. Ролл получается очень сытным  и красиво выглядит на столе. Рецепт из категории: Японская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
рис для суши рис для суши
250 г
уксус рисовый уксус рисовый
20 мл
нори нори
2 шт
огурцы огурцы
1 шт
рыба красная рыба красная
по вкусу
икра летучей рыбы икра летучей рыбы
30 г

Пошаговое приготовление

Ролл «Мозаика» с красной рыбой и рисом с икрой летучий рыбы  - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.  
Ролл «Мозаика» с красной рыбой и рисом с икрой летучий рыбы  - фото шаг 2

Шаг 2:

Рис хорошо промываем. Заливаем водой и отвариваем. В готовый рис добавляем рисовый уксус.
Ролл «Мозаика» с красной рыбой и рисом с икрой летучий рыбы  - фото шаг 3

Шаг 3:

Далее добавляем икру летучий рыбы и хорошо перемешиваем.
Ролл «Мозаика» с красной рыбой и рисом с икрой летучий рыбы  - фото шаг 4

Шаг 4:

Красную рыбу нарезаем длинными полосками.
Ролл «Мозаика» с красной рыбой и рисом с икрой летучий рыбы  - фото шаг 5

Шаг 5:

На лист нори выкладываем рис. Разравниваем его. А чтобы рис не прилипал к рукам, слегка смочите их водой.
Ролл «Мозаика» с красной рыбой и рисом с икрой летучий рыбы  - фото шаг 6

Шаг 6:

На рис выкладываем целый огурец. С помощью специального коврика сворачиваем лист нори.
Ролл «Мозаика» с красной рыбой и рисом с икрой летучий рыбы  - фото шаг 7

Шаг 7:

Острым ножом разрезаем вдоль наш ролл.
Ролл «Мозаика» с красной рыбой и рисом с икрой летучий рыбы  - фото шаг 8

Шаг 8:

Наши половины разрезаем еще раз вдоль.
Ролл «Мозаика» с красной рыбой и рисом с икрой летучий рыбы  - фото шаг 9

Шаг 9:

На другой лист нори выкладываем две части ролла с огурцом.
Ролл «Мозаика» с красной рыбой и рисом с икрой летучий рыбы  - фото шаг 10

Шаг 10:

Ковриком немного приподнимаем края нори.
Ролл «Мозаика» с красной рыбой и рисом с икрой летучий рыбы  - фото шаг 11

Шаг 11:

В середину кладем куски красной рыбы и выкладываем еще 2 части ролла.
Ролл «Мозаика» с красной рыбой и рисом с икрой летучий рыбы  - фото шаг 12

Шаг 12:

Заворачиваем полностью ролл с помощью коврика.
Ролл «Мозаика» с красной рыбой и рисом с икрой летучий рыбы  - фото шаг 13

Шаг 13:

Нарезаем ролл и подаем к столу.
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Горячий бутерброд на электрогриле.