Спагетти с овощами, шампиньонами и сыром пармезан
Фото блюда

Нравится?
Если вам необходимо приготовить вкусный гарнир, то спагетти с овощами, грибами и сыром пармезан точно вам понравится. Овощи можно использовать как свежие так и замороженные. Это блюдо из категории - просто в приготовлении, поэтому с ним справится и начинающий повар. Отваривать и обжаривать овощи необходимо в течение нескольких минут, чтобы максимально сохранить полезные витамины. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
спагетти
спагетти
250
г
шампиньоны консервированные
шампиньоны консервированные
1
банка
брокколи замороженная
брокколи замороженная
200
г
перец сладкий
перец сладкий
200
г
пармезан
пармезан
150
г
соль
соль
по вкусу
чеснок сушеный
чеснок сушеный
1
ст.л.
орегано сушеный
орегано сушеный
1
ст.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Отварим замороженную брокколи в течение трех минут, сольем воду.

Шаг 2:
Спагетти варим исходя из сорта и инструкции на упаковке.

Шаг 3:
Обжариваем на среднем огне шампиньоны в течение трех минут. Добавим цветной замороженный сладкий перец и обжариваем пять минут постоянно помешивая.

Шаг 4:
Добавим к овощам отварной брокколи и продолжаем обжаривать овощи три минуты, выключаем, снимаем с плиты.

Шаг 5:
Сыр пармезан натираем на средней терке.

Шаг 6:
Спагетти выложим к овощам, добавим гранулированный чеснок, соль, сушеный орегано и перемешаем.

Шаг 7:
Осталось добавить тертый пармезан.

Шаг 8:
Блюдо готово. Спагетти с овощами и грибами придутся вам по вкусу. Приятного аппетита!
У miranda есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Стейк из говядины на косточке в электрогриле.
