Спагетти с соусом болоньезе по-домашнему
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю приготовить одно из самых знаменитых итальянских блюд спагетти с соусом болоньезе. Блюдо получается вкусное, сытное и ароматное. На приготовление спагетти с соусом болоньезе по-домашнему не потребуется дополнительных затрат и усилий, готовится блюдо просто. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
7
+
фарш мясной
фарш мясной
400
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
базилик сушеный
базилик сушеный
0.5
ч.л.
соль
соль
по вкусу
спагетти
спагетти
400
г
розмарин
розмарин
0.5
ч.л.
пармезан
пармезан
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Фарш обжарьте на разогретом растительном масле, на среднем огне до появления коричневой корочки.

Шаг 2:
Добавьте измельченный чеснок и лук. Обжарьте еще пару минут.

Шаг 3:
Добавьте мелко нарезанные помидоры.


Шаг 5:
Специи, соль, влейте пару столовых ложек воды.

Шаг 6:
Хорошо все перемешайте и тушите соус под крышкой минут 20.

Шаг 7:
Пока соус тушится, приготовьте спагетти аль денте.

Шаг 8:
Положите спагетти на порционную тарелку, сверху выложите соус.

Шаг 9:
Посыпьте натертым сыром.

Шаг 10:
Полноценный сытный обед готов.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Рулеты из лаваша с начинкой в яично-сметанной заливке .
