По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запеченная форель с помидорами, луком и сыром в духовке

(+0)
21.09.2022 23:55 106 0

Фото блюда

Запеченная форель с помидорами, луком и сыром в духовке
1
Нравится?
1 ч
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Предлагаю приготовить запеченную форель с помидорами, луком и сыром в духовке. Предварительно рыбу необходимо обжарить, чтобы она поменяла цвет. При желании можно жарить до золотистой корочки. Сверху на стейки нужно класть репчатый лук, помидор, сыр и сливочное масло.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
форель форель
800 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
помидоры помидоры
100 г
вода горячая вода горячая
1 стакан
сыр российский сыр российский
50 г
масло сливочное масло сливочное
15 г
масло растительное масло растительное
1 шт
соль соль
0.25 ч.л.
приправа приправа
0.25 ч.л.

Как приготовить

1

Запеченная форель с помидорами, луком и сыром в духовке - фото шаг 1
Форель почистить, выпотрошить, порезать на стейки.

2

Запеченная форель с помидорами, луком и сыром в духовке - фото шаг 2
На растительном масле обжарить все кусочки. Жарить нужно примерно 1-2 минуты, но не до золотистой корочки.

3

Запеченная форель с помидорами, луком и сыром в духовке - фото шаг 3
Форель разложить по противню, налить в него горячую воду. Репчатый лук очистить, нарезать тонкими кружочками или половинками.

4

Запеченная форель с помидорами, луком и сыром в духовке - фото шаг 4
Свежие помидоры промыть водой, порезать на кружочки. На лук положить помидоры.

5

Запеченная форель с помидорами, луком и сыром в духовке - фото шаг 5
Посолить, посыпать приправой. Твердый сыр натереть на крупной терке, посыпать стейки.

6

Запеченная форель с помидорами, луком и сыром в духовке - фото шаг 6
Сливочное масло порезать тонко, разложить по стейкам.

7

Запеченная форель с помидорами, луком и сыром в духовке - фото шаг 7
Отправить в духовку, готовить при температуре 200 градусов 25 минут.

8

Запеченная форель с помидорами, луком и сыром в духовке - фото шаг 8
Получается шикарная запеченная форель, можно подавать к столу с картошкой. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1127 рецептов. Вот один их моих последних: Латышские ячневые лепешки Мешуплазенитис на сковороде.