По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Стейки семги на мангале

(1)
23.05.2018 10:43 1 тыс 0

Фото блюда

Стейки семги на мангале
3
Нравится?
30 мин
8 порций

Побалуйте себя и своих родных вкусным блюдом – стейками семги на мангале. Рыбка получается нежной, просто тает во рту. Запах дыма принесёт несравненное удовольствие. Подавать стейки лучше со свежими овощами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
семга свежая семга свежая
1 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
масло растительное масло растительное
по вкусу

Пошаговое приготовление

Стейки семги на мангале - фото шаг 1

Шаг 1:

Рыбу промывам, отрезаем голову и хвост. Нарезаем рыбу на стейки, примерно 2 см. толщиной.  
Стейки семги на мангале - фото шаг 2

Шаг 2:

Приготовим угли. Решетку смазываем растительным маслом, чтобы стейки не прилипали. Выкладываем рыбу, солим и перчим по вкусу.
Стейки семги на мангале - фото шаг 3

Шаг 3:

Обжариваем стейки по 7-10 минут с каждой стороны.
Стейки семги на мангале - фото шаг 4

Шаг 4:

Подаем со свежей зеленью и овощами.
Стейки семги на мангале - фото шаг 5

Шаг 5:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Тушеный куриный окорочок на скорую руку .