По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Горбуша запечённая под шубой

(1)

08.01.2019 11:57

2 тыс

Нравится?

1 ч

1 порция

Очень вкусное блюдо как для праздничного стола, так и в будние дни. Горбуша запечённая под шубой получается довольно сочной и ароматной. Приготовление не займет много времени и труда, а в результате вы получите необычное блюдо на обед или ужин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

горбуша горбуша

1 шт

лук репчатый лук репчатый

3 шт

майонез майонез

2 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сыр сыр

100 г

лимоны лимоны

0.5 шт

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Горбушу хорошо почистить от чешуи. Удалить голову, плавники и хребет.

Шаг 2:

Разрезать рыбку на порционные кусочки. Форму для запекания застелить пергаментом, у меня под рукой не оказалось, поэтому я использовала рукав для запекания. Выложить кусочки горбуши в форму. Посыпать солью и перцем. Сбрызнуть лимонным соком и полить растительным маслом.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Лук очистить и измельчить ножом. Равномерно распределить по всей поверхности рыбки. Слегка присолить и поперчить.

Шаг 4:

В отдельной тарелке смешайте яйца, майонез и тёртый на тёрке сыр. Равномерно залейте полученной смесью нашу рыбу. Отправляем форму в духовку на 40–50 минут при 180–200 градусах.