Судак на овощной подушке

(0)

27.03.2019 17:47

3 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

4 порции

Судак на овощной подушке отличный вариант для семейного ужина, особенно для тех, кто любит рыбу. Это вкусное диетическое блюдо полезно как для взрослых, так и для детей. Чтобы приготовить судака на овощной подушке нам понадобится свежая рыба и овощи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

рыба рыба

700 г

кабачки кабачки

2 шт

морковь морковь

1 шт

перец болгарский красный перец болгарский красный

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

масло растительное масло растительное

5 ст.л.

приправа для рыбы приправа для рыбы

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свежую рыбу распотрошить, разделать на порционные куски, хорошо промыть. Овощи почистить и промыть.

Как выбрать свежую рыбу правильно

Шаг 2:

Судака посолить и посыпать специями для рыбы, дать постоять минут 30. Лук и кабачки нарезать полукольцами, морковь и болгарский перец соломкой.

Шаг 3:

Рыбу слегка обжариваем на сковороде с двух сторон до образования румяной корочки.

Шаг 4:

Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем перемешанные овощи. Сверху выкладываем рыбу. Накрываем все фольгой и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут. Судак на овощной подушке готов!

Нямкин в 👉 Телеграм

У nadezhda-dorofeeva есть еще 56 рецептов. Посмотрите так же: Салат Свежесть из капусты с редькой и яблоком.

Написать комментарий (0)