Сухое варенье из слив в духовке

(0)

26.07.2019 17:07

2 тыс

Нравится?

1 д

1 порция

Сухое варенье из слив в духовке получается очень интересное, ароматное, пряное с тягучим, густым, насыщенным сиропом. Это варенье готовится не быстро, но результат того стоит, варенье необычное, вкусное и красивое. Все любители сливовых десертов полюбят это варенье. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

сливы сливы

1 кг

песок сахарный песок сахарный

300 г

корица молотая корица молотая

по вкусу

бадьян бадьян

2 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Сливу промоем. Для этого варенья лучше выбирать крупные, мясистые сливы.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Сливы разделим на половинки, удалим косточки.

Шаг 3:

Раскладываем сливы срезом вверх на противень застеленный фольгой. Присыпаем сливы сахаром, корицей, раскладываем звездочки бадьяна.

Шаг 4:

Запекаем сливы в разогретой до 200-т градусов духовке полчаса. Можно сливы перевернуть. Затем убавляем огонь в духовке до 40-ка градусов, включаем вентилятор и продолжаем вялить сливы ночь. Если в духовке нет вентилятора, то можно оставить слегка приоткрытую дверцу и время от времени проверять, как проходит процесс запекания. По желанию можно сливы оставить немного влажными или вялить их до полного испарения влаги.