По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Варенье из ревеня и клубники

(0)

15.07.2018 10:25

1 тыс

Нравится?

1 ч 15 мин

10 порций

Замечательное варенье из ревеня и клубники обязательно покорит вас своим вкусом. Его можно заготовить впрок, чтобы зимой наслаждаться фруктово-ягодным ароматом, усевшись за чашечкой чая. Лакомство окажется незаменимым, когда захочется подать к столу блины или оладьи. Им можно прослоить коржи торта или положить в пирог, поэтому готовить лучше сразу 2-3 порции. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

клубника клубника

3 стакан

ревень ревень

5 стакан

сахар тростниковый сахар тростниковый

3 стакан

сок лимонный сок лимонный

50 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала необходимо вымыть ревень и клубнику. От черешков обрываются листья. Стебель нарезается небольшими частями. У ягод удалить листочки. Оба продукта поместить в кастрюлю.

Клубника и черешня: способы хранения

Шаг 2:

Добавить к подготовленным ингредиентам сахар, сок лимона. Понадобятся и косточки от фрукта, которые надо завязать в кусочек марли и опустить в варенье.

Шаг 3:

Довести массу до кипения, уменьшить огонь и варить до загустения.

Шаг 4:

Периодически помешивать, чтобы варенье не прилипло ко дну и не пригорело.

Шаг 5:

В подготовленные банки разлить варенье из ревеня и клубники, закупорить их крышками. Однако прятать все в домашний погребок не стоит. Пусть одна баночка останется для употребления с чаем или блинчиками.