По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп из свинины со сметаной

(0)
17.01.2019 21:35 3 тыс 0

Фото блюда

Суп из свинины со сметаной
2
Нравится?
50 мин
6 порций

Вашему вниманию хочу представить суп из свинины со сметаной. Он получается насыщенный, сытный, согревающий и невероятно вкусный. Приготовьте этот чудесный суп и убедитесь в этом сами! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
свинина свинина
300 г
морковь морковь
200 г
картофель картофель
150 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
рис рис
50 г
сметана сметана
200 мл
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сок лимонный сок лимонный
1 ст.л.
петрушка петрушка
2 ветка
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
перец перец
по вкусу
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Суп из свинины со сметаной - фото шаг 1

Шаг 1:

Свинину промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и измельчить. Выложить подготовленные ингредиенты в разогретую кастрюлю и обжарить на растительном масле около 7 минут, периодически помешивая.
Суп из свинины со сметаной - фото шаг 2

Шаг 2:

В это время очистить морковь с картофелем и нарезать мелким кубиком. Спустя время добавить овощи к мясу и жарить содержимое около 4 минут. Добавить соль и перец по вкусу.
Суп из свинины со сметаной - фото шаг 3

Шаг 3:

Залить пережарку водой и варить после закипания на небольшом огне 15 минут.
Суп из свинины со сметаной - фото шаг 4

Шаг 4:

В это время необходимо тщательно промыть рис, после чего добавить к содержимому. Варить все вместе еще 10 минут.
Суп из свинины со сметаной - фото шаг 5

Шаг 5:

В глубокую емкость выложить сметану, вбить яйца и добавить лимонный сок.
Суп из свинины со сметаной - фото шаг 6

Шаг 6:

Тщательно перемешать.
Суп из свинины со сметаной - фото шаг 7

Шаг 7:

Влить сметанную заправку, при этом помешивая.
Суп из свинины со сметаной - фото шаг 8

Шаг 8:

В суп добавить измельченную петрушку, довести до кипения и снять с плиты.
Нямкин в 👉 Телеграм
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Пряники на кефире в сахарной глазури.