Суп с фрикадельками из индейки
768 Фото блюда
0
Нравится?
Света
Суп с фрикадельками из индейки очень лёгкий и нежирный. Если фрикадельки приготовить заранее и заморозить, то при необходимости суп можно приготовить очень быстро. Суп с фрикадельками обязательно понравится детям. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
фарш индейки
фарш индейки
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
картофель
картофель
4
шт
соль
соль
2
ч.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
морковь
морковь
1
шт
вода
вода
2
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Чистим лук, морковь и картофель.
Шаг 2:
Нарезаем пол луковицы мелкими кубиками. Морковь трём на крупной тёрке. Картофель нарезаем крупными кубиками.
Шаг 3:
На сковороду наливаем подсолнечное масло и обжариваем лук 3 минуты. После добавляем морковь и обжариваем ещё 4 минуты.
Шаг 4:
Готовим фрикадельки из индейки. Для этого нам понадобится фарш индейки и пол луковицы.
Шаг 5:
Лук мелко режем или натираем на тёрке. Лук соединяем с фаршем, солим по вкусу. Хорошо вымешиваем фарш. Формируем небольшие колобочки.
Шаг 6:
В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Когда вода закипит добавляем картофель. Варим 5 минут.
Шаг 7:
Затем добавляем зажарку из моркови и лука и фрикадельки. Готовим еще 10-15 минут до готовности картофеля. В конце солим по вкусу.
У 8315 есть еще 59
рецептов.
Посмотрите так же: Простые рулетики из лаваша с крабовыми палочками и сыром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)