По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Суп с красной чечевицей и сырокопченой колбасой

(0)

15.02.2019 21:16

1 тыс

Суп с красной чечевицей и сырокопченой колбасой

Нравится?

35 мин

4 порции

Чечевица - чрезвычайно полезная бобовая культура. Поэтому любое блюдо с ней богато витаминами и микроэлементами. Сегодня у меня куриный суп с красной чечевицей. Такой суп можно сварить и на воде, тоже будет вкусно. Колбасу берите по своему вкусу. Набор специй также может быть любой. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

бульон куриный бульон куриный

1.2 л

картофель картофель

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

чечевица чечевица

150 г

колбаса сырокопченая колбаса сырокопченая

100 г

масло подсолнечное масло подсолнечное

20 мл

соль соль

по вкусу

укроп укроп

5 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный кубиками картофель. Бульон можно взять любой. Поставьте кастрюлю на плиту.

Как варить гречку разными способами: в кастрюле, мультиварке, на бульоне, с молоком

Шаг 2:

Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Слегка припустите в сковороде на рафинированном подсолнечном масле в течение 7-8 минут. Периодически лук и морковь перемешивайте. После выложите в суп и продолжайте варить.