По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареная картошка с луком и сосисками

+ Избранные (+0)
11 Ноября 2019 19:11 9 тыс 0

Фото блюда

Жареная картошка с луком и сосисками
2
Нравится?
3 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Жареная картошка с луком и сосисками - это то блюдо, которое можно себе позволить хотя бы иногда. Готовится картошка довольно просто и быстро, а получается необыкновенно вкусной и сытной. Её хорошо подавать со свежими овощами, салатами и зеленью.

Аватар пользователя mariyaz
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
картофель картофель
4 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
сосиски сосиски
3 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Жареная картошка с луком и сосисками"

1

Жареная картошка с луком и сосисками - фото шаг 1
Очищенную картошку нарезаем брусочками и складываем в холодную воду. Промываем, затем перекладываем в дуршлаг и даём воде полностью стечь.

2

Жареная картошка с луком и сосисками - фото шаг 2
Луковицу режем полукольцами, не очень тонко.

3

Жареная картошка с луком и сосисками - фото шаг 3
Сосиски нарезаем кружочками.

4

Жареная картошка с луком и сосисками - фото шаг 4
Сильно разогреваем на сковороде растительное масло и осторожно выкладываем в неё картошку. Оставляем обжариваться, не перемешивая, пока брусочки не станут слегка прозрачными.

5

Жареная картошка с луком и сосисками - фото шаг 5
Когда будет появляться коричневая корочка, переворачиваем картошку и добавляем соль по вкусу.

6

Жареная картошка с луком и сосисками - фото шаг 6
Кладём в сковородку лук и ещё раз перемешиваем. Обжариваем, пока лук не станет слегка мягким.

7

Жареная картошка с луком и сосисками - фото шаг 7
Добавляем кружочки сосисок, ещё раз аккуратно перемешиваем и жарим, пока сосиски не подрумянятся.

8

Жареная картошка с луком и сосисками - фото шаг 8
Блюдо готово, его можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 331 рецепт. Вот один их моих последних: Свиные рёбрышки в томатном соусе в духовке.