По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Суп с пельменями и пшеном

+ Избранные (+0)
186 16 Сентября 2019 11:44
Суп с пельменями и пшеном
0
Нравится?
4 порции
1 час

Описание

Суп с пельменями и пшеном можно сварить к обеду. Получается очень наваристый и сытный супчик. Пельмени можно взять с куриным фаршем. Подойдет как домашний, так и покупной полуфабрикат. В первую очередь нужно отваривать пшенную крупу, чтобы она достаточно разварилась. Пельмени можно добавлять после картошки. Если нравится петрушка, то можно ее насыпать в суп.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
пшено пшено
3 ст.л.
картофель картофель
400 г
вода вода
2 л
лук красный лук красный
1 шт
морковь морковь
3 ст.л.
пельмени замороженные пельмени замороженные
8 шт
соль соль
0.5 ст.л.
петрушка петрушка
1 ст.л.

Как приготовить "Суп с пельменями и пшеном"

1
Суп с пельменями и пшеном - фото шаг 1
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения. Насыпаем пшено, варим ориентировочно 15 минут.
2
Суп с пельменями и пшеном - фото шаг 2
Картошку очищаем, нарезаем небольшими брусочками. Насыпаем картошку в кастрюлю, перемешиваем. Варим 10 минут.
3
Суп с пельменями и пшеном - фото шаг 3
На средние кубики режем очищенный лук, насыпаем в кастрюлю.
4
Суп с пельменями и пшеном - фото шаг 4
Морковь натираем на крупной терке, добавляем в основную массу.
5
Суп с пельменями и пшеном - фото шаг 5
Теперь кладем пельмени, варим суп на медленном огне 12 минут.
6
Суп с пельменями и пшеном - фото шаг 6
Добавляем соль и зелень петрушки, перемешиваем. Гасим огонь.
7
Суп с пельменями и пшеном - фото шаг 7
Примерно через 20 минут разливаем суп с пшеном и пельменями по тарелкам, подаем к столу. Приятного аппетита!