По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Суп с вермишелью и фрикадельками

+ Избранные (+0)
24 Марта 2019 23:33 837 0

Фото блюда

Суп с вермишелью и фрикадельками
0
Нравится?
15 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Для приготовления супа с вермишелью и фрикадельками подойдет любой фарш. Такой суп идеально подходит для детского питания, т.к. содержит минимум специй и нет поджарки из овощей.

Аватар пользователя kira75
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
15 +
вода вода
2 л
вермишель вермишель
200 г
фарш (свинина и курица) фарш (свинина и курица)
300 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
соль соль
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
2 шт
укроп свежий укроп свежий
по вкусу

Как приготовить "Суп с вермишелью и фрикадельками"

1

Суп с вермишелью и фрикадельками - фото шаг 1
Кастрюлю с водой поставить на огонь, довести до кипения. Из фарша сформировать небольшие фрикадельки и отправить в кипящую воду.

2

Суп с вермишелью и фрикадельками - фото шаг 2
Огонь убавить до среднего и варить фрикадельки минут 10. По мере появления удалять пену.

3

Суп с вермишелью и фрикадельками - фото шаг 3
К фрикаделькам добавить натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанный лук. Варить суп еще 10 минут.

4

Суп с вермишелью и фрикадельками - фото шаг 4
Затем в кастрюлю высыпать вермишель, размешать и варить суп около 10 минут.

5

Суп с вермишелью и фрикадельками - фото шаг 5
В конце варки суп посолить, добавить лавровый лист и свежий укроп.

6

Суп с вермишелью и фрикадельками - фото шаг 6
Готовому супу можно дать настояться 10-15 минут. Супчик из разряда быстро, просто и вкусно готов. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 497 рецептов. Вот один их моих последних: Компот ассорти из яблок, груш и алычи.