Свекольный салат с грецкими орешками и чесноком
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю вам приготовить свекольный салат с грецкими орешками и чесноком. Универсальный на любой любой случай и повод, готовится максимально быстро и легко, а выглядит празднично. Отлично подходит к молодой картошечке, отварной или жареной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
свекла
свекла
900
г
орехи грецкие
орехи грецкие
200
г
майонез «слобода» провансаль
майонез «слобода» провансаль
100
г
чеснок молодой
чеснок молодой
10
г
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Отвариваем свеклу и очищаем ее. Варить свеклу нужно долго, минут 35 на среднем огне в большой кастрюле и вода, в которой варится свекла, должна полностью покрывать свеклу.

Шаг 2:
Свеклу натираем на средней терке.

Шаг 3:
Грецкие орешки измельчаем в ступке или просто разбиваем молоточком.

Шаг 4:
Чеснок очищаем и мелко нарезаем.

Шаг 5:
В натертую свеклу добавляем орешки и чеснок. Солим , перчим и заправляем майонезом.

Шаг 6:
Этот салат хорошо подходит к молодой картошке, ну и как самостоятельное блюдо также хорош. Приятного аппетита!
У 8451 есть еще 38
рецептов.
Посмотрите так же: Юшка из курицы с зеленью.
