Свекольный салат с горчицей
5 тыс Фото блюда
7
Нравится?
Zoya54
Предлагаю рецепт отличного салата из свеклы, моркови, соленых огурцов и горчицы. Эдакая укороченная версия всем известного винегрета. Но без картошки он на вкус все-таки немного другой. А французская горчица добавляют пикантность салату. Подавайте на закуску в обед или ужин. Время приготовления указано с учетом того, что овощи уже вареные. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
свекла
свекла
150
г
морковь
морковь
150
г
огурцы консервированные
огурцы консервированные
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
горчица дижонская
горчица дижонская
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
масло подсолнечное
масло подсолнечное
20
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свеклу сварите до готовности, охладите, очистите и нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 2:
Маринованный или соленый огурец также нарежьте соломкой. Добавьте в салат.
Шаг 3:
Вареную морковь очистите и нарежьте соломкой.
Шаг 4:
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами по-тоньше. Добавьте в салат. Выложите дижонскую горчицу.
Шаг 5:
Салат заправьте подсолнечным маслом и посолите по вкусу, перемешайте.
Шаг 6:
Салат из свеклы с горчицей готов. Подаем на закуску.
У zoya54 есть еще 325
рецептов.
Посмотрите так же: Шаурма домашняя с курицей, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)