Свекольный салат с горчицей
Фото блюда
![Свекольный салат с горчицей Свекольный салат с горчицей](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e5078d49c2a1.jpg)
Нравится?
Предлагаю рецепт отличного салата из свеклы, моркови, соленых огурцов и горчицы. Эдакая укороченная версия всем известного винегрета. Но без картошки он на вкус все-таки немного другой. А французская горчица добавляют пикантность салату. Подавайте на закуску в обед или ужин. Время приготовления указано с учетом того, что овощи уже вареные. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
свекла
свекла
150
г
морковь
морковь
150
г
огурцы консервированные
огурцы консервированные
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
горчица дижонская
горчица дижонская
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
масло подсолнечное
масло подсолнечное
20
мл
Пошаговое приготовление
![Свекольный салат с горчицей - фото шаг 1 Свекольный салат с горчицей - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5078d4d0cf2.jpg)
Шаг 1:
Свеклу сварите до готовности, охладите, очистите и нарежьте тонкой соломкой.
![Свекольный салат с горчицей - фото шаг 2 Свекольный салат с горчицей - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5078d4dd545.jpg)
Шаг 2:
Маринованный или соленый огурец также нарежьте соломкой. Добавьте в салат.
![Свекольный салат с горчицей - фото шаг 3 Свекольный салат с горчицей - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5078d4ee32f.jpg)
Шаг 3:
Вареную морковь очистите и нарежьте соломкой.
![Свекольный салат с горчицей - фото шаг 4 Свекольный салат с горчицей - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5078d505bca.jpg)
Шаг 4:
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами по-тоньше. Добавьте в салат. Выложите дижонскую горчицу.
![Свекольный салат с горчицей - фото шаг 5 Свекольный салат с горчицей - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5078d515463.jpg)
Шаг 5:
Салат заправьте подсолнечным маслом и посолите по вкусу, перемешайте.
![Свекольный салат с горчицей - фото шаг 6 Свекольный салат с горчицей - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5078d52c92a.jpg)
Шаг 6:
Салат из свеклы с горчицей готов. Подаем на закуску.
У zoya54 есть еще 325
рецептов.
Посмотрите так же: Гороховый суп на воде.
![](/images/comment-o.png)