По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Свиная шейка с картошкой

+ Избранные (+3)
10 Апреля 2019 14:42 807 0

Фото блюда

Свиная шейка с картошкой
1
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Свиная шейка с картошкой. Мясо получается нежное, сочное, с аппетитной корочкой. Картошка отлично дополняет это блюдо. Готовится легко и просто, с этим рецептом справятся даже те, у которых руки растут не откуда надо.

Аватар пользователя olga-vasilevna
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
шейка свиная шейка свиная
1 кг
картофель картофель
900 г
соль адыгейская соль адыгейская
1 ст.л.
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
на глаз
перец сладкий сушеный перец сладкий сушеный
0.5 ч.л.
кориандр молотый кориандр молотый
0.2 ч.л.
петрушка сушеная петрушка сушеная
0.5 ч.л.
перец красный хлопьями перец красный хлопьями
0.2 ч.л.

Как приготовить "Свиная шейка с картошкой"

1

Свиная шейка с картошкой  - фото шаг 1
Мясо моем и обсушиваем. Натираем адыгейской солью.

2

Свиная шейка с картошкой  - фото шаг 2
Смешиваем специи и ими натираем мясо. Сбрызгиваем растительным маслом.

3

Свиная шейка с картошкой  - фото шаг 3
Очищенный картофель крупно режем. Немного солим адыгейской солью. Сбрызгиваем растительным маслом.

4

Свиная шейка с картошкой  - фото шаг 4
Делаем надрезы.

5

Свиная шейка с картошкой  - фото шаг 5
Перекладываем шейку в рукав.

6

Свиная шейка с картошкой  - фото шаг 6
Мясо обкладываем картошкой.

7

Свиная шейка с картошкой  - фото шаг 7
Разогреваем духовку до 160 градусов и запекаем полтора часа до золотого цвета.

8

Свиная шейка с картошкой  - фото шаг 8
Подаём на общем блюде. Поливаем мясо получившейся юшкой. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 428 рецептов. Вот один их моих последних: Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла.