Свинина на косточке запеченная в рукаве
Фото блюда

Нравится?
Свинина на косточке запеченная в рукаве, очень ароматное блюдо. Благодаря правильному маринаду, обычную свинину, можно очень вкусно приготовить. Мясо получается совсем не жирным и очень нежным. Овощи служат прекрасным дополнением к мясному обеду. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
свинина на кости
свинина на кости
4
шт
картофель
картофель
1
кг
морковь крупная
морковь крупная
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
куркума
куркума
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Берем мясо и хорошо моем.

Шаг 2:
Нарезаем тонко лук.

Шаг 3:
В большую емкость кладем мясо, посыпаем солью, перцем, куркумой и луком. Все перемешиваем и оставляем на 30 минут мариноваться.

Шаг 4:
Очищаем картофель, перерезаем пополам и посыпаем перцем.

Шаг 5:
Нарезаем морковь.

Шаг 6:
Через 30 минут мясо вместе с овощами, засыпаем в рукав для запекания и ставим в духовку на 60 минут.

Шаг 7:
Через час разрезаем рукав и ждем пока мясо и овощи подрумянятся.

Шаг 8:
Блюдо готово, приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Горячий напиток из зеленого чая с дикими грушами и лимоном.
