По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Свинина в духовке с сыром, помидорами и луком

(0)

04.04.2019 15:21

1 тыс

Свинина в духовке с сыром, помидорами и луком

Нравится?

1 ч

4 порции

Кто из-нас не любит мясо по-французски, но для его приготовления нужен отборный кусочек. А если остался окорок с полоской сала сбоку, не спешите перемалывать на фарш. Можно приготовить свинину в духовке с сыром, помидорами и луком. Получится удивительно вкусно, практически ничем от ресторанных блюд не отличается. Да и рецепт несложный. Я его и для приготовления куриного филе использую. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина свинина

500 г

помидоры помидоры

2 шт

лук репчатый лук репчатый

3 шт

майонез майонез

100 г

сыр сыр

150 г

соль соль

0.5 ст.л.

горчица горчица

1 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.5 ч.л.

паприка красная молотая паприка красная молотая

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Такой набор продуктов я собрала. Может увеличить количество помидоров, лука или сыра, если желаете сделать упор на овощах или сырной корочке.

Какие молочные продукты содержат наименьшее количество лактозы

Шаг 2:

Сначала кусками нарезаем свинину. Ее надо отбить. Для этого используем молоточек и пленку. Переворачиваем, чтобы размягчить обе стороны.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Сразу готовим противень. Застилаем его пергаментом и выкладываем кусочки отбитого мяса, раскладывая его близко друг к другу.

Шаг 4:

Сверху щедро промазываем горчицей, посыпаем перцем, паприкой, соли добавим по вкусу, учитывая, что сверху еще будет майонез и сыр.

Шаг 5:

Лук нарежем кольцами. Их не надо разбирать. Укладываем поверх мяса.

Шаг 6:

Помидоры тоже режем кружками. Раскладываем следующим слоем. Стараемся, чтобы на каждый кусочек мяса попали томаты.

Шаг 7:

Настала пора смазать это все майонезом. Если свинина жирная, то переусердствовать не стоит.

Шаг 8:

Засыпаем все сыром и отправляем сразу в духовку, которая разогрета до 180º. Примерно через 40-45 минут мясо будет готово, а кухню наполнит божественный запах.

Шаг 9:

Достаем из духовки свинину с помидорами, сыром и луком и подаем порционно. Можно добавить гарнир. Мы любим такое мясо с картофельным пюре. Приятного аппетита!

У galya есть еще 288 рецептов. Посмотрите так же: Куриные голени в сметане на сковороде, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)