По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Свинина запеченная с яблоками

(0)

08.10.2018 09:14

734

Нравится?

1 ч 30 мин

6 порций

Свинина, запеченная с яблоками, выглядит празднично, а готовится по рецепту очень просто. Ингредиентов немного, их вкусы объединяются. Кусок мяса на выходе получается необычайно сочным. Он станет центральным украшением праздничного стола. А что останется, если такое случится, пойдет на бутерброды. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

свинина свинина

0.5 кг

яблоки зеленые яблоки зеленые

3 шт

горчица горчица

2 ст.л.

соль соль

на глаз

перец черный молотый перец черный молотый

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Собираем все ингредиенты. Пусть вас не пугает, что их так мало. От этого вкус готового продукта никак не пострадает.

Что такое изжога

Шаг 2:

Нарезаем ломтиками зеленое яблоко. Кусочки не должны быть слишком большими. Так они будут плотнее укладываться вокруг свинины.

Шаг 3:

Выбранный кусок мяса моем, придаем ему форму полена, укладываем на фольгу. Солим, перчим заготовку, обмазываем со всех сторон горчицей.

Шаг 4:

Со всех сторон обкладываем ломтиками яблок.

Шаг 5:

Осталось завернуть фольгу, чтобы сок не вытекал наружу. Перекладываем в форму и отправляем запекаться в духовку. При температуре 180-200º свинина с яблоками будет готовиться около 1-1,5 ч. Время смотрите сами, потому что куски бывают очень разными по толщине.