По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Свинина запеченная с яблоками в духовке

(2)
08.04.2019 09:53 1 тыс 0

Фото блюда

Свинина запеченная с яблоками в духовке
0
Нравится?
1 ч 10 мин
4 порции

Обязательно попробуйте свинину, запеченную с яблоками в духовке. Ее можно запечь целым куском, что не отнимет времени на подготовительные работы. Сохраняется собственный сок мяса, который обогащается яблочным. В результате будете пальчики облизывать, пробуя это сытное блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
свинина свинина
600 г
яблоки яблоки
4 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
соль соль
1 ст.л.
приправа для мяса приправа для мяса
по вкусу

Пошаговое приготовление

Свинина запеченная с яблоками в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Кусок свинины моем, убираем с поверхности влагу. Перекладываем кусок на фольгу, как на фото.
Свинина запеченная с яблоками в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

По рецепту нет ограничения в использовании специй. Можно брать перец, мускатный орех, лавровый листик. Смешиваем их с солью и натираем со всех сторон свиную вырезку.
Свинина запеченная с яблоками в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Чеснок нарежем тонкими полосками. Их тоже раскладываем поверх мяса. Можно сделать несколько проколов ножом, чтобы отправить кусочки чесночка внутрь.
Свинина запеченная с яблоками в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Дольками режем яблоки. Раскладываем их по мясу, формируя фруктовую шубку.
Свинина запеченная с яблоками в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Заворачиваем заготовку в фольгу и отправляем в духовку на 1 час. Перед окончанием готовки можно раскрыть фольгу, раздвинуть в стороны яблоки и продолжать запекание 10-15 минут в таком виде. Появится корочка.
Свинина запеченная с яблоками в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Свинина с яблоками готова, можно вынимать из духовки и подавать на стол. К такому мясному угощению требуется гарнир или свежие овощи. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galya есть еще 288 рецептов. Посмотрите так же: Овсяная каша с орехами и виноградом.