По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеченная свинина с картошкой, морковью и луком

(1)

21.12.2018 23:18

3 тыс

Запеченная свинина с картошкой, морковью и луком

Нравится?

1 ч

2 порции

Запеченная свинина с картошкой, морковью и луком - это очень вкусное блюдо, которое готовится без всяких хлопот. Этот простой рецепт станет находкой для любой хозяйки и покорит желудок любого мужчины. Мясо с овощами, приготовленное в рукаве, получается сочное, нежное и ароматное. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

свинина свинина

400 г

картофель картофель

4 шт

морковь морковь

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

петрушка петрушка

2 ветка

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

перец перец

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить необходимые продукты. Мясо промыть, обсушить и нарезать на порционные куски.

Шаг 2:

Куски свинины смазать 1 ст.л. растительного масла. Чеснок очистить и пропустить через пресс, натереть им мясо. С обеих сторон посыпать свинину солью и перцем. Овощи очистить и нарезать: картофель и лук кольцами, морковь крупными кусочками. Выложить их в глубокую емкость, добавить измельченную петрушку, растительное масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.