По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Свиные биточки с картофелем

(0)
13.11.2019 18:25 1 тыс 0

Фото блюда

Свиные биточки с картофелем
1
Нравится?
40 мин
8 порций

Предлагаю приготовить на обед или ужин свиные биточки с картофелем. Это прекрасная альтернатива обычным котлетам. Получаются биточки нежными, сочными и очень аппетитными. Их можно сочетать с любым гарниром и салатами из свежих овощей. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
картофель картофель
1 шт
фарш свиной фарш свиной
400 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль адыгейская соль адыгейская
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Свиные биточки с картофелем - фото шаг 1

Шаг 1:

Очищенную картошку разрезаем на 2 - 4 части и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Свиные биточки с картофелем - фото шаг 2

Шаг 2:

Разминаем картофель в пюре и оставляем немного остыть.
Свиные биточки с картофелем - фото шаг 3

Шаг 3:

В миску выкладываем фарш, добавляем картофельное пюре, мелко нарезанный лук, яйцо и адыгейскую соль. Перемешиваем до получения однородной массы.
Свиные биточки с картофелем - фото шаг 4

Шаг 4:

Из фарша формируем круглые биточки.
Свиные биточки с картофелем - фото шаг 5

Шаг 5:

Выкладываем биточки в сильно разогретое растительное масло.
Свиные биточки с картофелем - фото шаг 6

Шаг 6:

Обжариваем примерно по 1 минуте с каждой стороны.
Свиные биточки с картофелем - фото шаг 7

Шаг 7:

Подавать биточке лучше тёплыми, но они вкусные даже в холодном виде. Приятного аппетита!
У mariyaz есть еще 469 рецептов. Посмотрите так же: Пасхальный кулич с изюмом и цукатами в бумажных формочках, который приготовил автор.