По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Свиные биточки с картофелем

+ Избранные (+0)
13 Ноября 2019 18:25 632 0

Фото блюда

Свиные биточки с картофелем
1
Нравится?
8 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю приготовить на обед или ужин свиные биточки с картофелем. Это прекрасная альтернатива обычным котлетам. Получаются биточки нежными, сочными и очень аппетитными. Их можно сочетать с любым гарниром и салатами из свежих овощей.

Аватар пользователя mariyaz
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
картофель картофель
1 шт
фарш свиной фарш свиной
400 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль адыгейская соль адыгейская
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
для жарки

Как приготовить "Свиные биточки с картофелем"

1

Свиные биточки с картофелем - фото шаг 1
Очищенную картошку разрезаем на 2 - 4 части и отвариваем в подсоленной воде до готовности.

2

Свиные биточки с картофелем - фото шаг 2
Разминаем картофель в пюре и оставляем немного остыть.

3

Свиные биточки с картофелем - фото шаг 3
В миску выкладываем фарш, добавляем картофельное пюре, мелко нарезанный лук, яйцо и адыгейскую соль. Перемешиваем до получения однородной массы.

4

Свиные биточки с картофелем - фото шаг 4
Из фарша формируем круглые биточки.

5

Свиные биточки с картофелем - фото шаг 5
Выкладываем биточки в сильно разогретое растительное масло.

6

Свиные биточки с картофелем - фото шаг 6
Обжариваем примерно по 1 минуте с каждой стороны.

7

Свиные биточки с картофелем - фото шаг 7
Подавать биточке лучше тёплыми, но они вкусные даже в холодном виде. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 331 рецепт. Вот один их моих последних: Куриная грудка с вешенками в сметане на сковороде.