По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Свиные ребрышки к пиву

(1)

13.10.2018 18:24

4 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Свиные ребрышки имеют отличные вкусовые качества, если они приготовлены в бесподобном маринаде. Процесс готовки не сложный, ребра будут запекаться в духовке без вмешательства кулинара. Главное, приготовить вкусный маринад и дать ребрам замариноваться. Такие ребра идеально подойду в качестве закуски к пиву! Есть их будет одно удовольствие. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

ребра свиные ребра свиные

1 кг

соус соевый темный соус соевый темный

30 г

соус томатный соус томатный

50 г

мед жидкий мед жидкий

30 г

соль соль

10 г

чеснок чеснок

1 зубчик

сок лимонный сок лимонный

10 г

специи специи

по вкусу

корень имбиря корень имбиря

10 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить все продукты.

Шаг 2:

В чашу с ребрами нужно всыпать соль и специи. Обтереть руками каждое ребрышко. Важно чтобы ребрышки были равномерно покрыты специями и хорошо просолены.

Как сделать средство для посудомойки своими руками, используя соль, соду, буру, лимонную кислоту

Шаг 3:

Имбирь и чеснок нужно порезать ножом на мелкие кусочки. Всыпать куски в чашу.

Шаг 4:

Добавить сок лимона, соевый соус, томатный соус и мед. Снова перемешать ребрышки, чтобы маринад распределился равномерно. Оставить мясо в холодильнике на 6-8 часом. За это время маринад отлично впитается в свиные ребра. Стоит отметить, что несколько раз нужно будет вытащить чашку из холодильника, чтобы еще перемешать все.

Шаг 5:

Подготовить лист фольги. Выложить замаринованные ребра на фольгу. Прикрыть всю массу, но не полностью. Нужно сделать из фольги небольшие бортики, чтобы мясо в центре было открыто. Запечь ребра в духовке в течение часа, при 190 градусах.