Свиные ребрышки в духовке
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю вам приготовить одно из моих самых любимых блюд - свиные ребрышки в духовке, блюдо не сложное и готовится быстро, но выглядит всегда празднично и торжественно. Подавать свинину можно с овощами или овощным салатом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
ребра свиные
ребра свиные
1
кг
майонез «слобода» провансаль
майонез «слобода» провансаль
100
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Удобнее заниматься мясом прямо на листе для духовки. Сделать надрезы между ребрышками, посолить и поперчить, хорошо втереть в мясо специи.

Шаг 2:
Перевернуть мясо, посолить и поперчить, хорошо втереть в мясо специи.

Шаг 3:
Раздвинуть ребрышки, так лучше пропекутся и обжарятся со всех сторон.

Шаг 4:
Сделать обмазку для мяса из майонеза и яйца.

Шаг 5:
Хорошенько взбить майонез и яйцо.

Шаг 6:
Обмазать мясо со всех сторон.

Шаг 7:
Между ребрышек также хорошенько промазать. Поставить в хорошо разогретую духовку при 180 градусах на 40 минут.

Шаг 8:
Приятного аппетита!
У 8451 есть еще 38
рецептов.
Посмотрите так же: Тушеная свинина с картошкой и помидорами слоями в кастрюле.
