По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Сёмга в яично-сливочном соусе в духовке

+ Избранные (+0)
24 Марта 2019 13:20 898 0

Фото блюда

Сёмга в яично-сливочном соусе в духовке
1
Нравится?
2 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Готовим сёмгу в яично-сливочном соусе в духовке, это легкое, приятное, праздничное или воскресное блюдо. Его хорошо подать семье или друзьям и вкушать под приятную неторопливую беседу. Готовить блюдо просто, подавать можно как с гарниром, так и без него. Вариант для детей исключает добавление перца. Пробуйте!

Аватар пользователя natalka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
семга свежая семга свежая
230 г
сливки 10-20% сливки 10-20%
150 мл
желтки яичные желтки яичные
1 шт
горчица дижонская горчица дижонская
1 ч.л.
соль соль
3 г
зелень зелень
2 ст.л.
цедра лимонная цедра лимонная
1 г

Как приготовить "Сёмга в яично-сливочном соусе в духовке"

1

Сёмга в яично-сливочном соусе в духовке - фото шаг 1
Возьмите подготовленное филе семги, уложите в форму для запекания порционными кусками, поперчите, посолите.

2

Сёмга в яично-сливочном соусе в духовке - фото шаг 2
Приготовьте соус: сливки смешайте с желтком яйца, добавьте дижонскую горчицу, мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, натертую лимонную цедру.

3

Сёмга в яично-сливочном соусе в духовке - фото шаг 3
Залейте этим соусом рыбу.

4

Сёмга в яично-сливочном соусе в духовке - фото шаг 4
Запекайте 20-30 минут в нагретой до 180 градусов духовке. Подавайте семгу вместе с соусом и свеэим хлебом.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 170 рецептов. Вот один их моих последних: Зимний салат со свежим огурцом и индейкой.