Сырные крекеры к пиву
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Карина
Главное спортивное событие этого года - Чемпионат Мира по футболу. На этот случай предлагаю приготовить сырные крекеры к пиву. Это лучшая закуска при просмотре футбольного матча в теплой дружеской компании. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
чеддер
чеддер
200
г
пармезан
пармезан
50
г
масло сливочное
масло сливочное
60
г
мука
мука
150
г
вода
вода
40
мл
чеснок сушеный
чеснок сушеный
0.5
ч.л.
паприка
паприка
0.5
ч.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В глубокую миску выложить мягкое сливочное масло. Натереть на терке 2 вида сыра и выложить в масло.
Шаг 2:
Затем добавить паприку и чеснок.
Шаг 3:
Все тщательно перемешать. Посолить по вкусу.
Шаг 4:
В массу просеять муку и замесить тесто руками до состояния крошки.
Шаг 5:
В тесто добавить воду и снова замесить.
Шаг 6:
Затем скатать в ком, положить в пакет и отправить в холодильник на 20 минут.
Шаг 7:
Присыпать стол мукой и раскатать готовое тесто в тонкий пласт 2-3 мм толщиной.
Шаг 8:
Выровнить края и нарезать полоски.
Шаг 9:
Затем нарезать полоски наискосок (форма крекеров может быть любая).
Шаг 10:
Выложить крекеры на пергамент и сделать небольшие проколы вилкой.
Шаг 11:
Разогреть духовку до 190 градусов и выпекать крекеры 15 минут.
Шаг 12:
Сырные крекеры готовы!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Салат Цезарь с куриной грудкой и анчоусами , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)