Сырные лепёшки на дрожжевом тесте на сковороде
528 Фото блюда
2
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Порадуйте своих домочадцев вкусными сырными лепешками. Получается невероятно вкусная ароматная выпечка. Добавление сыра в тесто и непосредственно на лепёшку придают яркий вкус. Попробуйте приготовить сырные лепёшки на дрожжевом тесте на сковороде! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 19 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
молоко
молоко
200
мл
вода
вода
150
мл
дрожжи сухие
дрожжи сухие
10
г
песок сахарный
песок сахарный
1
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
сыр
сыр
200
г
масло растительное
масло растительное
50
мл
мука
мука
400
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В чашку налейте молоко и воду.
Шаг 2:
Добавьте дрожжи.
Шаг 3:
Добавьте сахарный песок и соль, хорошо перемешайте.
Шаг 5:
Хорошо перемешайте.
Шаг 6:
Добавьте растительное масло, снова хорошо перемешайте.
Шаг 7:
Добавьте куриное яйцо. Снова хорошо перемешайте.
Шаг 8:
Добавьте натёртый на крупной тёрке сыр. Сыр трите прямо в чашку, примерно 100 грамм.
Шаг 9:
Снова хорошо перемешайте.
Шаг 10:
Добавьте ещё муки, примерно 300 грамм.
Шаг 11:
Хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут.
Шаг 12:
Когда прошло 30 минут. Возьмите сухую сковороду, ложкой наложите немного теста, смочите руку водой, распределите тесто по сковороде. Выпекайте лепёшку на среднем огне.
Шаг 13:
Сковороду накройте крышкой.
Шаг 14:
Когда лепёшка подрумянилась, переверните её.
Шаг 15:
Сверху натрите сыр.
Шаг 16:
Снова накройте крышкой и пеките под закрытой крышкой, до румяной корочки снизу.
Шаг 17:
Таким образом готовьте все лепёшки.
Шаг 18:
Получаются очень вкусные сырные лепёшки на дрожжевом тесте.
Шаг 19:
Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 670
рецептов.
Посмотрите так же: Куриное филе с сыром и сливками в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)