Сырный соус с укропом для спагетти
Фото блюда

Нравится?
Без сомнения макаронные изделия занимают не последнее место на нашем столе, но просто макароны быстро надоедают и в помощь нам приходят различные соусы. Один из них предлагаю Вашему вниманию - сырный соус с укропом для спагетти или макарон. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
сыр
сыр
70
г
молоко 3,2%
молоко 3,2%
250
мл
масло сливочное
масло сливочное
20
г
мука
мука
10
г
укроп
укроп
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
На сухой сковороде обжарить муку до золотистого цвета. Дать остыть.

Шаг 2:
В сковороде довести до кипения молоко с маслом.

Шаг 3:
Добавить через сито муку, интенсивно помешивая. Не нужно добавлять муки больше 10 г, т.к. мука в дальнейшем может перебить вкус сыра.

Шаг 4:
Добавить сыр тертый на мелкой терке, так же интенсивно помешивая. Выключить плиту.

Шаг 5:
Добавить укроп, перемешать. Наш соус готов. Приятного аппетита!
У 7307 есть еще 30
рецептов.
Посмотрите так же: Овсяные печенья из трех злаков с корицей в духовке.
