Сытная каша из булгура со свининой на сковороде
483 Фото блюда
1
Нравится?
Nadin
Сытную каша из булгура со свининой на сковороде можно приготовить на обед или на ужин. Каша получается вкусной и рассыпчатой, чем-то похожей на плов. Подать на стол такую кашу можно с маринованными овощами. Это базовый рецепт каши. По желанию в кашу можно добавить морковь, перец, тыкву или другие овощи. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
свинина с жирком
свинина с жирком
350
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
булгур
булгур
2
стакан
соль
соль
0.5
ст.л.
кипяток
кипяток
0.5
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свинину нарежьте средними кусочками. Выложите мясо на сковороду и обжарьте до румяности.
Шаг 2:
Лук нарежьте полукольцами.
Шаг 3:
Выложите лук к мясу, перемешайте и обжарьте 7-10 минут, на среднем огне.
Шаг 4:
Булгур промойте.
Шаг 5:
Выложите крупу к мясу. Посолите.
Шаг 6:
Влейте кипяток и перемешайте кашу. Доведите кашу до кипения, закройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до минимума.
Шаг 7:
Варите кашу до мягкости крупы. Затем отключите газ и дайте каше настояться 7-10 минут.
Шаг 8:
Сытную кашу подайте с маринованными огурцами.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Пшенная каша с курагой на смеси молока и воды.
Написать комментарий
(0)