Сытная яичница с сосисками и томатами на завтрак
Фото блюда
Нравится?
Сегодня я предлагаю приготовить сытную яичницу с сосисками и томатами на завтрак. На антипригарной сковороде блюдо будет делать проще, яйца точно не прилипнут ко дну. По времени готовится достаточно быстро, а главное просто! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
Основные
яйца куриные крупные
яйца куриные крупные
3
шт
сосиски
сосиски
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
0.5
половинка
масло сливочное
масло сливочное
30
г
соль
соль
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Для подачи
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
укроп свежий
укроп свежий
2
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим все необходимые продукты.
Шаг 2:
Сосиску заранее почистили и нарезали кружочками, помидоры и лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3:
Обжариваем пару минут на сливочном масле помидоры и лук.
Шаг 4:
Добавляем сосиску и обжариваем ещё пару минут, при этом переворачивая её, чтоб обжарилась с двух сторон.
Шаг 5:
Вбиваем яйца и жарим до готовности, солим и перчим по вкусу.
Шаг 6:
Перекладываем в тарелку, по желанию можно украсить свежим огурцом и веточкой укропа. Приятного аппетита!