По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашняя картофельная запеканка с лесными грибами

(1)

09.07.2019 16:41

1 тыс

Домашняя картофельная запеканка с лесными грибами

Нравится?

40 мин

6 порций

Добрый день! Предлагаю приготовить полноценное блюдо для сытного обеда. Картофельная запеканка с лесными грибами это блюдо простое и вкусное. Готовится данная запеканка из самых простых продуктов. Лесные грибы в рецепте можно заменить на шампиньоны. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

картофель картофель

600 г

грибы грибы

400 г

сметана сметана

100 г

майонез майонез

1.5 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла. Картофель нарежьте тонкими кружочками и выложите половину в форму. Картофель посолите и поперчите.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Следующим слоем выложите обжаренные лук с грибами.

Шаг 3:

Далее смажьте соусом. Для соуса смешайте измельченный чеснок со сметаной и майонезом.

Шаг 4:

Следующий слой это оставшийся картофель (посолите и поперчите).

Шаг 5:

Верх запеканки смажьте соусом. Форму накройте фольгой.

Шаг 6:

Форму поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Для получения румяной корочки у запеканки за 15 минут до окончания приготовления можно убрать фольгу.