Сытный омлет на молоке с брокколи на завтрак
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Брокколи - это еще один вид капусты. Внешне, кроме цвета, брокколи похожа на цветную капусту, но мягче и нежнее. Сытный омлет на молоке с брокколи на завтрак одно из самых простых и быстрых блюд из капусты. Омлет получается вкусным и привлекательным внешне. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
брокколи свежая
брокколи свежая
250
г
масло сливочное
масло сливочное
30
г
соль
соль
2
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
молоко
молоко
0.5
стакан
вода
вода
1
л
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Брокколи разделите на соцветия.

Шаг 2:
Проварите брокколи в подсоленной воде (1 ч.л.) 3-5 минут.

Шаг 3:
Яйца смешайте с оставшейся солью.

Шаг 4:
Добавьте молоко и перемешайте.

Шаг 5:
Растворите масло на сковороде.

Шаг 6:
Слейте с капусты воду. Обжарьте брокколи на сковороде 2-3 минуты, чтобы капуста пропиталась маслом.

Шаг 7:
Залейте брокколи омлетом, закройте сковороду крышкой и готовьте омлет на небольшом огне.

Шаг 8:
Готовьте омлет до полной готовности яиц.

Шаг 9:
Подать омлет на стол можно со свежими помидорами.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Пшенная каша на молоке без сахара в мультиварке.
