Тарталетки с красной рыбой и сливочным сыром
Фото блюда

Нравится?
Тарталетки с красной рыбой и сливочным сыром - это отличная закуска, которая идеально будет смотреться на любом праздничном столе. Готовится такая закуска очень быстро и просто, а получается очень нарядной. Тарталетки для такой закуски можете взять готовые, это очень упростит и ускорит процесс приготовления, а можете испечь самостоятельно из рубленого соленого теста. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
12
+
тарталетки
тарталетки
20
шт
семга слабосоленая
семга слабосоленая
200
г
яйца перепелиные
яйца перепелиные
6
шт
сыр сливочный
сыр сливочный
220
г
сок лимонный
сок лимонный
2
ч.л.
перец
перец
по вкусу
соль
соль
по вкусу
петрушка
петрушка
для украшения
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Отварить перепелиные яйца до готовности, очистить и разрезать на 2 части.

Шаг 2:
Рыбу тонко нарезать и вырезать кружочки с помощью рюмки.

Шаг 3:
Рыбу выложить на тарталетки.

Шаг 4:
В глубокой емкости смешать сливочный сыр, лимонный сок, соль и перец.

Шаг 5:
Смазать тарталетки сыром.

Шаг 6:
После чего выложить перепелиные яйца и украсить тарталетки веточками петрушки.
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Равиоли в сливочном соусе.
