Шарики из картофельного пюре с сыром

Шаг 1:

Зеленый лук мелко нарезаем.

Как правильно выращивать зеленый лук на подоконнике дома

Шаг 2:

Картофельное пюре кладем в миску, добавляем одно яйцо.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 3:

Затем добавляем нарезанный зеленый лук.

Шаг 4:

Затем добавляем черный молотый перец и соль по вкусу. При этом учитываем, что картофельное пюре может быть уже достаточно соленым.

Шаг 5:

Все хорошо перемешиваем.

Шаг 6:

Сыр нарезаем на кубики. Я нарезала на 15 кубиков.

Шаг 7:

В миску вбиваем яйцо, добавляем щепоть черного молотого перца и щепоть соли.

Шаг 8:

Размешиваем вилкой до однородности.

Шаг 9:

Формируем шарики. Берем мокрой рукой немного картофельного пюре и в середину кладем кусочек сыра.

Шаг 10:

Формируем шарик таким образом, чтобы сыр оказался внутри. Величина шарика зависит от величины кусочка сыра. Затем окунаем каждый шарик в яичную смесь.

Шаг 11:

Затем обваливаем шарики в панировочных сухарях со всех сторон.

Шаг 12:

Выкладываем шарики в форму на небольшом расстоянии друг от друга. У меня получилось 15 штук.

Шаг 13:

Запекаем в разогретой до 200° духовке 15 минут.

Нямкин в 👉 Телеграм

У nyura есть еще 152 рецепта. Посмотрите так же: Вкусный гарнир из тушеной капусты в казане.

Написать комментарий (0)