По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тефтели из свиного фарша в томатном соусе

(1)

08.06.2020 08:08

3 тыс

Тефтели из свиного фарша в томатном соусе

Нравится?

40 мин

10 порций

Тефтели из свиного фарша в томатном соусе получаются очень сочными, нежными и необыкновенно вкусными. Их можно подать на обед на второе или на ужин с макаронами, картофельным пюре, гречкой или рисом. Также они отлично сочетаются со свежими овощами и салатами. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

Основные

фарш свиной фарш свиной

300 г

рис рис

100 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

укроп свежий укроп свежий

2 ветка

соль адыгейская соль адыгейская

1 ч.л.

Для соуса

паста томатная паста томатная

3 ст.л.

чеснок чеснок

4 зубчик

соль адыгейская соль адыгейская

2 ч.л.

зелень сушеная зелень сушеная

1 ст.л.

вода вода

200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Рис варим в подсоленной воде до полуготовности, зёрнышки должны быть твёрдыми внутри. Откидываем его на дуршлаг, но не промываем.

Как правильно варить рис

Шаг 2:

Мелко нарезаем лук.

Шаг 3:

В миске смешиваем фарш, остывший рис, лук, яйцо, измельчённую зелень (по желанию). Добавляем соль. Я использовала адыгейскую, но можно взять и обычную.

Чем заменить яйца в фарше для котлет