По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Тефтели на сковороде в молочном соусе

+ Избранные (+3)
22 Апреля 2018 20:08 759 0

Фото блюда

Тефтели на сковороде в молочном соусе
31
Нравится?
4 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Тефтели это прекрасная альтернатива котлетам! Вкус тефтелей в основном зависит от подливы или соуса, поэтому предлагаю вам отличный рецепт тефтелей на сковороде в молочном соусе. Благодаря такому соусу, вкус тефтелей становится просто изумительным и сочным.

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +

Как приготовить "Тефтели на сковороде в молочном соусе"

1

Тефтели на сковороде в молочном соусе - фото шаг 1
Почистить и помыть лук. Мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

2

Тефтели на сковороде в молочном соусе - фото шаг 2
Смешать фарш с рисом, яйцом и обжаренным луком. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. Намочить руки холодной водой и слепить из фарша шарики-тефтельки. Обволять их в муке.

3

Тефтели на сковороде в молочном соусе - фото шаг 3
Обжарить тефтели на сливочном масле и отложить в кастрюлю.

4

Тефтели на сковороде в молочном соусе - фото шаг 4
Для приготовления соуса нужно растопить сливочное масло на сковороде, добавить муку и немного обжарить. Помешивая добавить молоко, посолить и поперчить. Тушить пока не загустеет.

5

Тефтели на сковороде в молочном соусе - фото шаг 5
Добавить в соус измельченную зелень и нарезанный мелкими кубиками перец.

6

Тефтели на сковороде в молочном соусе - фото шаг 6
Тефтели залить молочным соусом и тушить около 5-7 минут.

7

Тефтели на сковороде в молочном соусе - фото шаг 7
Тефтели в молочном соусе готовы. Рекомендуется подавать с тушенными овощами. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 952 рецепта. Вот один их моих последних: Окрошка на квасе с колбасой.