Тефтели с рисом в сметанно-чесночном соусе

(0)

18.04.2020 20:06

2 тыс

Тефтели с рисом в сметанно-чесночном соусе

Нравится?

40 мин

2 порции

Тефтели в сметанно-чесночном соусе готовятся достаточно просто и быстро. К ним в дополнение можно приготовить гарнир из картофеля, риса или гречневой крупы. По желанию, можно добавить немного томатной пасты. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

фарш мясной фарш мясной

400 г

рис вареный рис вареный

100 г

лук белый лук белый

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

сметана сметана

150 г

вода вода

100 г

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Первым делом отварите рис, согласно инструкции на упаковке. Для тефтелей рекомендую использовать длиннозерный рис. Он не разваривается при варке.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Смешать рис с фаршем и добавить немного соли и специи.

Шаг 3:

Скатать небольшие тефтели и выложить на горячую сковороду. Обжарить их со всех сторон до золотистой корочки. Затем добавить нарезанный лук и обжаривать все вместе еще 3-4 минуты.