Томатный суп с фасолью
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Юлия Дмитрева
Доброго дня! Предлагаю вам приготовить вкусный томатный суп с фасолью. Готовится он долго, но оно того стоит. Из всего долго варится фасоль, ее можно заменить на консервированную, тогда получится все очень быстро. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
вода
вода
2
л
бедра куриные
бедра куриные
1
шт
картофель
картофель
3
шт
фасоль вареная
фасоль вареная
200
г
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
лук белый
лук белый
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
смесь перцев
смесь перцев
по вкусу
помидоры
помидоры
1
шт
специи
специи
по вкусу
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала нужно приготовить бульон. Куриную ножку варим в воде, можно добавить соли и варить так минут 20.
Шаг 2:
Когда бульон будет готов, добавляем мелко порезанный картофель.
Шаг 3:
Фасоль варим в другой посуде и в суп добавляем уже варенную, либо можно использовать консервированную.
Шаг 4:
Лук и чеснок нарезаем мелко и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Шаг 5:
Помидор режем очень мелко, желательно очистить его от кожуры и добавляем к луку.
Шаг 6:
Смесь перцев измельчить и добавить на сковороду.
Шаг 7:
Все перемешиваем и добавляем томатную пасту и немного воды, немного потушить минутки 3.
Шаг 8:
Все смешиваем в кастрюле, солим, перчим, добавляем любимые специи и даем супу закипеть. Ваш суп готов.
У yuliya-dmitreva есть еще 85
рецептов.
Посмотрите так же: Освежающий напиток с апельсинами, лимонами и мятой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)