Суп с куриными бедрами и красной консервированной фасолью на сытный обед
773 Фото блюда
5
Нравится?
Kitty
О рецепте
Сложность:
средняя
Суп с куриными бедрами и красной консервированной фасолью на сытный обед - отличный вариант первого блюда для всей семьи. Суп, сваренный на куриных бедрах, получается вкусным, а с добавлением овощей становится ещё и более насыщенным, ярким. Чтобы добавить немного остроты, пикантности, можно подать суп с красным луком. Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
Основные
бедра куриные
бедра куриные
2
шт
вода
вода
3.5
л
картофель
картофель
6
шт
морковь
морковь
2
шт
перец болгарский красный
перец болгарский красный
2
шт
фасоль красная консервированная
фасоль красная консервированная
1
банка
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
3
щепотка
Для подачи
лук красный
лук красный
1
шт
хлеб бородинский
хлеб бородинский
8
ломтик
Как приготовить
1
Куриные бедра промоем прохладной водой, снимем с них кожу и поставим варить. Как закипит, снимаем пенку, добавляем соль и варим в течение часа. Я положила два куриных бедра на большую кастрюлю, но и бедра тоже довольно крупные. Если бедра мелкие, можно положить и четыре штуки.
2
Картофель очистим, нарежем небольшими кусочками.
3
Болгарский перец промоем, почистим и нарежем некрупной соломкой.
4
Морковь очистим и нарежем также некрупно.
5
Примерно через полчаса, как закипела курица, добавляем в кастрюлю картофель, морковь, болгарский перец и чёрный молотый перец, всё перемешиваем.
6
За 5-7 минут до готовности добавляем красную консервированную фасоль, перемешиваем с остальными ингредиентами.
7
Красный лук нарежем тонкими полукольцами.
8
Готовый суп разливаем по тарелкам и подаём к столу с бородинским хлебушком и красным луком! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 777
рецептов.
Вот один их моих последних: Овощной суп-пюре из красной чечевицы без мяса.
Написать комментарий
(0)