По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп с куриными бедрами и красной консервированной фасолью на сытный обед

(1)
09.01.2021 15:25 1 тыс 0

Фото блюда

Суп с куриными бедрами и красной консервированной фасолью на сытный обед
5
Нравится?
1 ч 30 мин
8 порций

Суп с куриными бедрами и красной консервированной фасолью на сытный обед - отличный вариант первого блюда для всей семьи. Суп, сваренный на куриных бедрах, получается вкусным, а с добавлением овощей становится ещё и более насыщенным, ярким. Чтобы добавить немного остроты, пикантности, можно подать суп с красным луком. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Основные
бедра куриные бедра куриные
2 шт
вода вода
3.5 л
картофель картофель
6 шт
морковь морковь
2 шт
перец болгарский красный перец болгарский красный
2 шт
фасоль красная консервированная фасоль красная консервированная
1 банка
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
3 щепотка
Для подачи
лук красный лук красный
1 шт
хлеб бородинский хлеб бородинский
8 ломтик

Пошаговое приготовление

Суп с куриными бедрами и красной консервированной фасолью на сытный обед - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриные бедра промоем прохладной водой, снимем с них кожу и поставим варить. Как закипит, снимаем пенку, добавляем соль и варим в течение часа. Я положила два куриных бедра на большую кастрюлю, но и бедра тоже довольно крупные. Если бедра мелкие, можно положить и четыре штуки.
Суп с куриными бедрами и красной консервированной фасолью на сытный обед - фото шаг 2

Шаг 2:

Картофель очистим, нарежем небольшими кусочками.
Суп с куриными бедрами и красной консервированной фасолью на сытный обед - фото шаг 3

Шаг 3:

Болгарский перец промоем, почистим и нарежем некрупной соломкой.
Суп с куриными бедрами и красной консервированной фасолью на сытный обед - фото шаг 4

Шаг 4:

Морковь очистим и нарежем также некрупно.
Суп с куриными бедрами и красной консервированной фасолью на сытный обед - фото шаг 5

Шаг 5:

Примерно через полчаса, как закипела курица, добавляем в кастрюлю картофель, морковь, болгарский перец и чёрный молотый перец, всё перемешиваем.
Суп с куриными бедрами и красной консервированной фасолью на сытный обед - фото шаг 6

Шаг 6:

За 5-7 минут до готовности добавляем красную консервированную фасоль, перемешиваем с остальными ингредиентами.
Суп с куриными бедрами и красной консервированной фасолью на сытный обед - фото шаг 7

Шаг 7:

Красный лук нарежем тонкими полукольцами.
Суп с куриными бедрами и красной консервированной фасолью на сытный обед - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовый суп разливаем по тарелкам и подаём к столу с бородинским хлебушком и красным луком! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Свекольная заправка для борща с чёрным перцем на зиму, который приготовил автор.