По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Суп с фрикадельками из свиного фарша и консервированной фасолью

(0)

28.07.2020 18:26

1 тыс

Суп с фрикадельками из свиного фарша и консервированной фасолью

Нравится?

1 ч

8 порций

Суп с фрикадельками из свиного фарша и консервированной фасолью это отличный вариант первого блюда на обед. Суп получается наваристый, сытный и очень вкусный. Свиной фарш можно заменить на говяжий или куриный, вкус супа останется по прежнему вкусным! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

фарш свиной фарш свиной

250 г

картофель картофель

3 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

морковь морковь

1 шт

помидоры помидоры

2 шт

укроп укроп

1 пучок

яйца куриные яйца куриные

1 шт

фасоль красная консервированная фасоль красная консервированная

1 банка

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

соль соль

1 ст.л.

перец перец

1 щепотка

мука мука

2 ст.л.

чеснок молодой чеснок молодой

1 зубчик

вода вода

3 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовить необходимые продукты.

Что купить перед карантином: список самых необходимых продуктов и вещей

Шаг 2:

Начнем готовить суп за жарки. Лук нарежьте мелкими кубиками. Разогреть сковородку с растительным маслом. Выложить нарезанный лук. Жарить 3-4 минуты.

Как правильно готовить постные супы: основные правила

Шаг 3:

Морковь натрите на крупной терке. Добавить морковь к луку. Перемешать. Жарить 5 минут.

Шаг 4:

Добавить консервированную фасоль.

Шаг 5:

Помидоры поместите в блендер и измельчите в томатное пюре.

Шаг 6:

Затем выложить поверх за жарки. Перемешать.

Шаг 7:

Добавить 2 ст.л томатной пасты. Перемешать.

Шаг 8:

Добавить соль, перец. Тушить на медленном огне 10 минут.

Шаг 9:

Картофель нарезать произвольно.

Шаг 10:

В кастрюлю налить воды. Отправить картофель вариться. После закипания, варить картофель 10 минут.

Шаг 11:

Пока варится картофель, подготовим фрикадельки. В мясной фарш добавить мелко порезанный лук, чеснок, соль, перец, яйцо. Тщательно перемешать. Если фарш получился жидким, добавьте 2 ст.л муки.