Томатный хлеб на дрожжах в духовке
583 Фото блюда
3
Нравится?
Nadin
Добрый день! Любители домашнего хлеба, этот рецепт для Вас! Приготовьте томатный хлеб на дрожжах в духовке, это очень вкусно. Хлеб получается ароматный, с легким вкусом помидор. Да и цвет у хлеба очень приятный, слегка помидорный))) Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
Основные
помидоры
помидоры
3
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
дрожжи сухие
дрожжи сухие
11
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
сахар
сахар
2
ст.л.
мука
мука
800
г
для смазывания
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Помидоры вымойте и разрежьте на пополам.
Шаг 2:
Натрите помидоры на крупной терке.
Шаг 3:
В томатную массу добавьте соль, сахар, растительное масло, яйцо и дрожжи. Перемешайте.
Шаг 4:
Добавьте муку.
Шаг 5:
Вымесите мягкое тесто. Закройте чашку с тестом крышкой и поставьте для подъема.
Шаг 6:
У меня тесто поднималось, около, 1 часа.
Шаг 7:
Из половины теста сделайте лепешку, толщиной 0.8-1 см.
Шаг 8:
Выложите лепешку на противень и смажьте яйцом.
Шаг 9:
Разрежьте лепешку на сегменты. Прикройте полотенцем и поставьте на расстойку.
Шаг 10:
Из второй части теста сделала хлеб.
Шаг 11:
Выпекайте хлеб в разогретой до 180 гр. духовке.
Шаг 12:
До румяного верха.
Шаг 13:
Хлеб настолько вкусный, что его можно подать даже к чаю)))
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Пирог с картошкой и фаршем на кефире и соде в духовке.
Написать комментарий
(2)