Томатный сок из домашних помидоров на зиму
833 Фото блюда
0
Нравится?
Елена Кузнецова
Август - это месяц, когда поспели домашние помидоры, в которых много витаминов и микроэлементов. Можно овощи вырастить самим или купить на рынке у бабушек. Главное, чтобы помидоры были зрелые и негнилые. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
помидоры
помидоры
3
кг
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Помыть и нарезать небольшими произвольными кусочками помидоры.
Шаг 2:
Прокрутить через мясорубку.
Шаг 3:
Перекрученные помидоры довести до кипения. Выключить.
Шаг 4:
Я сливаю сок через железный дуршлаг и перемешиваю ложкой. В дуршлаге остаются отжимки.
Шаг 5:
Полученный сок довожу до кипения и разливаю в подготовленные стерилизованные банки.
Шаг 6:
Закручиваю проваренными крышками. Переворачивают и оставляю на сутки под одеялом. Так выглядит готовый сок. Приятного аппетита.
У 7370 есть еще 54
рецепта.
Посмотрите так же: Яйца фаршированные зеленью и чесноком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)