Томатный соус к мясным блюдам

(0)

29.03.2020 12:49

750

Нравится?

20 мин

6 порций

Томатный соус к мясным блюдам отлично подходит к всяко разным котлетам, тефтелькам, можно его использовать и к макаронным изделиям, к кашам и так далее. С этим соусом любое блюдо заиграет новым вкусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

вода вода

600 мл

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

чеснок чеснок

2 зубчик

лук репчатый лук репчатый

1 шт

сахар сахар

1 ч.л.

мука мука

3 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

лист лавровый лист лавровый

3 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем в том же масле, где мы жарили котлеты, до золотистого цвета.

Как правильно жарить котлеты: основные правила готовки

Шаг 2:

В чашке разводим томатную пасту в воде и добавляем муку, размешиваем венчиком, чтобы не было комочков.

Шаг 3:

Выливаем полученную смесь в сковороду к луку, доливаем воды , кладем соль, сахар, перец и лавровый лист. Тушим минут 5.

Шаг 4:

Полученным соусом поливаем котлеты. А можно залить котлеты этим соусом и про тушить 5 минут. Котлеты после этого станут мягкими и нежными. Приятного аппетита!

Нямкин в 👉 Телеграм

У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Салат с красной консервированной фасолью, жареной свеклой и маринованными огурцами.

Написать комментарий (0)