По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Томатный соус с красной смородиной к мясу, шашлыку и пасте

(0)

29.08.2020 06:05

2 тыс

Томатный соус с красной смородиной к мясу, шашлыку и пасте

Нравится?

1 ч 30 мин

3 порции

Томатный соус с красной смородиной - это нестандартный по своим ингредиентам соус. По вкусу соус выходит кисло-сладкий. И станет отличным дополнением к мясу, пасте, несладкой выпечке, блюдам на гриле, запечённой птице . Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

помидоры помидоры

1 шт

базилик фиолетовый базилик фиолетовый

3 ветка

петрушка петрушка

3 ветка

лук зеленый лук зеленый

3 ветка

смородина красная смородина красная

1 горсть

варенье малиновое варенье малиновое

1 ст.л.

перец душистый молотый перец душистый молотый

2 щепотка

соль соль

1 щепотка

чеснок молодой чеснок молодой

3 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Помидор выбираем большой и зрелый. Промываем все необходимые ингредиенты.

Консервированные помидоры и огурцы: как выбирать правильно, польза и вред

Шаг 2:

С помидора снимаем шкурку, измельчаем мякоть. Нарезаем зелень, чеснок, базилик.

Зеленые помидоры: польза и вред, как хранить, что можно готовить

Шаг 3:

Отправляем все измельчённые ингредиенты в посудину с толстым дном и ставим на сильный огонь. Ждём закипания. Солим, перчим. Уменьшаем огонь и готовим 10 минут под крышкой .