Томатный суп с сосисками и консервированной фасолью на скорую руку
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Предлагаю приготовить блюдо итальянской кухни – томатный суп с сосисками. Томатный суп с сосисками это вкусный и сытный суп на скорую руку. Такой бюджетный суп прекрасно разнообразит повседневное меню для всей семьи.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
бульон куриный
бульон куриный
2
л
сосиски
сосиски
6
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
помидоры консервированные в собственном соку
помидоры консервированные в собственном соку
200
г
фасоль белая консервированная
фасоль белая консервированная
1
банка
макаронные изделия мелкие
макаронные изделия мелкие
100
г
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
зелень
зелень
1
пучок
соль
соль
1
ч.л.
Как приготовить
1

В глубокой кастрюле прогрейте масло. Лук порежьте мелким кубиком, сосиски- колечками толщиной 1,5-2 см. Обжарьте лук с сосисками 2-3 минуты.
2

Затем в кастрюлю добавьте томаты в собственном соку без шкурки с соусом. Все перемешайте и потушите на медленном огне 3-5 минут.
3

Сюда же добавьте фасоль без жидкости.
4

Так же добавьте макаронные изделия. Все перемешайте. Посолите, но учтите, что помидоры и сосиски уже соленые.
5

Влейте бульон. Кастрюлю накройте крышкой и варите суп на медленном огне 15-20 минут.
6

Перед подачей добавьте зелень (также можно добавить натертый на мелкой терке пармезан). Подавайте суп в горячем виде. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 497
рецептов.
Вот один их моих последних: Сочный лосось с овощами в духовке.
